Thời gian ăn uống ảnh hưởng đến trao đổi chất trong cơ thể

1. Tại sao phải chọn thời gian ăn uống?

Bản thân của bạn sẽ vui vẻ hạnh phúc nếu bạn ăn với thời gian nghỉ giữa các lần.
Bạn hầu như đã nghe nói về kiểu nhịn ăn gián đoạn được thổi phồng quá mức. Một số ít người tuân theo quy tắc 16: 8 – ăn nhanh trong 16 giờ, sau đó ăn một số thứ bạn muốn trong cửa sổ tám giờ. Có nghĩa là bạn có thể ngấu nghiến những quả trứng dai, bánh mì cuộn bơ béo ngậy cho bữa sáng, nhưng tốt nhất là những món ăn nhẹ nhàng như trà tự nhiên và súp miso vào buổi tối.
Bằng chứng mạnh mẽ chỉ ra rằng việc ăn uống lành mạnh không chỉ đòi hỏi phải có thức ăn thích hợp mà còn phải chọn đúng thời điểm. Nhưng chính xác thì điều đó ngụ ý điều gì?
Ưu tiên hàng đầu là ăn đơn giản nhất trong khoảng thời gian tích cực hàng ngày, chẳng hạn như từ 7 giờ sáng đến 7 giờ tối. Bằng cách này, bạn cung cấp đủ thời gian cho cơ thể để thanh lọc cơ thể. Khi cái bụng trống rỗng, khung bắt đầu hoạt động để loại bỏ các thành phần tế bào mà bây giờ không muốn. Có thể bạn không quên, điều này được gọi là autophagy – trong khi các tế bào tự ăn, do đó, có thể nói chuyện.
Chức năng tự làm sạch này không phải là yếu tố quan trọng nhất đối với thể chất bình thường của bạn. Các nghiên cứu khoa học cho thấy nó cũng có tác động rất lớn đến thể chất và ngoại hình. Các thí nghiệm đã chứng minh rằng những con chuột được vào bữa ăn trong 24 giờ trở nên béo hơn rất nhiều so với những con chuột được ăn cùng một lượng bữa ăn trong một nửa thời gian.

2. Nhịn ăn cần khoa học hơn, bạn nên xác định thời gian ăn uống

Ngay cả khi bạn không nhịn ăn thường xuyên, thỉnh thoảng, nhịn ăn một lần cũng có thể giúp ích cho cơ thể của bạn. Các nghiên cứu khoa học cho thấy nó cũng có ảnh hưởng rất lớn đến thể lực và ngoại hình.  Mục đích của việc này không liên quan nhiều đến hóa học mà nó liên quan đến tâm trí của bạn. Nhịn ăn trong một thời gian dài dạy bạn không nên ăn gì và nhịn đói. Điều này có thể giúp bạn phát triển khả năng chờ đợi khi có thức ăn nguy hiểm đơn giản nhất. Lần sau, bạn cảm thấy muốn ăn vặt chỉ vì mục đích ăn vặt, hãy chịu đựng chiếc bánh quy giảm trọng lượng chất bảo quản đó và thực hiện chế độ ăn nhanh như một giải pháp thay thế.
Trong trường hợp bạn được trang bị cho một niềm đam mê tột độ lớn hơn và muốn tăng tốc trong vài ngày, bạn phải chuẩn bị thật chu đáo. Nhịn ăn trong một thời gian dài dạy bạn làm mà không có bữa ăn và chịu đựng sự đói khát của bạn. Điều này có thể giúp bạn phát triển khả năng chờ đợi trong khi có vòng thực phẩm nguy hiểm đơn giản nhất.  Một phương pháp được hướng dẫn với những lời chúc phúc đã được xác thực là ăn càng ít carbohydrate càng tốt trong những ngày chính càng nhiều càng tốt. Sau đó, cơ thể chuyển sang đốt cháy chất béo sớm hơn so với thời kỳ nhịn ăn, giúp quá trình chuyển đổi sang chế độ autophagy ít phức tạp hơn. Các tế bào sau đó đã ở chế độ đốt cháy chất béo bằng bánh răng cao.